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この日なんの日? 【6月21日】

【What day is it today?  June 21 】

スナックの日(全日本菓子協会)

大伴家持、越中守になる(746)
高床式の校倉作りで有名な正倉院に聖武天皇の遺品が献納
  (756)
義経、平宗盛を討つ(1185)
アメリカ独立憲法、施行(1788)
日本がユネスコとILO(国際労働機関)に加盟(1951)
近畿日本鉄道、冷房特急の運転開始(1957)

【お誕生日】 

サルトル(哲学者1905)
フランソワーズ・サガン(作家1935)
長山藍子(女優1941)
鈴木ヒロミツ(1946)
山崎哲(作家1946)
都倉俊一(作曲家1948)
住田裕子(弁護士1951)
長谷川初範(俳優1955)
大木ひびき(漫才師1955)
松本伊代(タレント1965)
朝原宣治(陸上選手1972)
笛木優子(女優1979)

誕生花:月見草 (Evening Primrose)
花言葉:自由な心

今日は、「スナックの日」です。スナック菓子のメーカーが、夏至を記念して提唱したことが始まりといわれています。かつては夏至のお祝いにちまきに良く似た「カクショ」や、お正月のお餅を固くして食べる「歯固」という習慣があったことに由来しているようです。

2007年6月21日のひとこと

北海道苫小牧市の食品加工卸会社「ミートホープ」(田中稔社長)が生産した「牛ミンチ」に豚肉を混ぜていた問題で、田中社長は21日、自ら混入を指示していたことを記者会見で認め、時期も「7、8年前からあった」と述べました。これまで自身の関与は認めず、同市内に新工場ができた05年11月以前の混入も否定していました。同社は06年7月以降、16社に販売した少なくとも約14万キロの「牛ミンチ」を自主回収する方針だといいます。記者会見に同席した中島工場長は、毎日新聞が入手した「投入原料日報」について「これを持って、製品を作る前に社長に相談に行っていた」と話しました。混ぜていたことについて「消費者をだましているという意識はあった」としながらも、社長には「雲の上の人だから言えなかった」と打ち明けました。同様に記者会見に出席した田中社長の長男(関連会社社長)に「本当のことを言ってください」と懇願されるなど、「ミートホープ」に関わる人間関係の複雑さが垣間見られました。

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